奶粉加热后是否会燃烧取决于其配方和处理方式。一些奶粉含有天然成分或添加剂，如乳糖、蛋白质等，这些物质在高温下可能不会燃烧。某些奶粉可能会含有过量的脂肪，这可能导致油脂分解并引发燃烧现象。加热过程中产生的化学反应也可能导致奶粉燃烧。在使用奶粉时，建议选择合适的温度，并确保容器密封良好以避免氧化和燃烧。

奶粉的成分主要是水、乳清蛋白、乳糖和少量维生素等，在烹饪过程中，如果奶粉接触到高温，就会产生大量的热能，而这些热能又会导致奶粉燃烧。

奶粉中的蛋白质和脂肪在高温下容易分解，释放出更多的热量，这不仅会使奶粉温度升高，还会导致奶粉内部产生异味，影响口感。

奶粉中的水分也会在高温下蒸发，形成气泡，增加空气中的氧气含量，氧气与蛋白质反应，生成过氧化氢，进一步加剧了奶粉的燃烧。

奶粉加热后会燃烧是因为它含有高浓度的蛋白质和脂肪，容易分解，产生大量热量，导致温度上升，最终引发燃烧，在使用奶粉时，要注意不要将其直接加热，以免引起火灾。